Der Balaton- in Deutschland auch als Plattensee bekannt, gehört zu den beliebtesten Regionen Ungarns. Das „Ungarische Meer“ ist einer der größten Süßwasserseen Europas. Auch deutsches Publikum verbringt seit Jahrzehnten gerne die Urlaubszeit in der milden Region am Balaton.

Das Weinanbaugebiet Balatonboglár erstreckt sich über eine sonnige, sanft hüglige Landschaft. Die Südufer-Lagen zählen zu den klimatisch ausgeglichensten des Landes. Die direkte Nähe zum See sorgt für milde Winter, sowie warme und sonnige Herbsttage. Das Terroir eignet sich hervorragend für elegante Weißweine, fruchtbetonte Rotweine und Grundweine für die Herstellung von Sekt. Rebsorten, wie Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir u.a. sind typisch für die Region. Aber auch komplexere Weine mit viel Frucht, auf der Hefe gereift und im Holzfass ausgebaut gewinnen, auch international, immer mehr an Bedeutung.

Das Weingut Podmaniczky ist ein 21 ha großer Familienbetrieb in Köröshegy am Südufer des Balaton, wo traditionelle und moderne Weinherstellung aufeinandertreffen und sich harmonisch im Ergebnis verbinden. Dr. Péter Podmaniczky und Familie bewirtschaften die Weinberge naturnah, um den Charakter der Lage so unverfälscht wie möglich wiederzugeben. Ziel des Weingutes sind authentische, frische und elegante Weine, in denen Familie und Landschaft zusammenfinden.

Péter - Winzer in dritter Generation - verbindet mit der Tradition auch moderne Technologie und wissenschaftliche Expertisen. Er lernte das Handwerk vom Großvater, das fachliche Können von seinem Vater und er brachte es bis zur Promotion in Weinbau und Önologie. Neben seiner praktischen Tätigkeit unterrichtet er an der Weinbau – Hochschule in Tokaj die nächste Generation von Winzerinnen und Winzern.